Il faut savoir que le noircissement est dû à l’oxydation du fruit à l’air ambiant. Ainsi afin d’éviter que vos fruits (pommes, poires, pêches, bananes, avocats…) noircissent, il suffit, après les avoir coupés ou épluchés, de les frotter avec un citron coupé en deux, ou de verser directement un peu de jus de citron dessus.
Simple, pratique mais très efficace!
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